叉烧虾

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叉烧虾的用料

虾 一斤 郫县豆瓣酱 一勺
白糖 两勺 老抽 半勺
辣椒 适量 生姜
大蒜 桂皮
八角

叉烧虾的做法

叉烧虾的做法图解1

步骤1

虾背上来一刀，好入味……麻麻不爱吃虾头，所以虾头就被她剥掉了
叉烧虾的做法图解2

步骤2

原谅我用原图，这一步忘拍啦~将糖均匀撒在虾上，腌10分钟……加入老抽腌2分钟，后加入食盐……一定要注意加入的顺序……不然食盐加早的话，糖不会入味……7
叉烧虾的做法图解3

步骤3

锅内加油，烧热后加入豆瓣酱……辣椒，生姜，蒜，八角，桂皮炒香……
叉烧虾的做法图解4

步骤4

加入虾子后，就得用筷子爆炒啦~6分钟过后，美味的虾子就熟啦~
叉烧虾的做法图解5

步骤5

啦啦啦啦~完成啦~麻麻为了我学好做饭，可是全力支持呢~要不要看看吃完的光盘盘？

叉烧虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-02

©本菜谱的做法由 豆粉524242ituq 编写，未经授权不得转载

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