昂刺鱼豆腐汤

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昂刺鱼豆腐汤的用料

昂刺鱼 四条 豆腐 一盒
鸡蛋 两个 生姜 少量
香葱 少量 大蒜 少量
料酒 少量 食盐 少量

昂刺鱼豆腐汤的做法

步骤1

昂刺鱼剪半洗净晾干，豆腐切块鸡蛋煎成圆形备用

步骤2

l晾干的昂刺鱼和生姜大蒜倒入热锅热油中快速翻炒加料酒

步骤3

将翻炒好的昂刺鱼和切好块的豆腐倒入砂锅或汤锅中中火熬制

步骤4

等汤呈乳白色倒入煎好的蛋饼小火继续熬制
昂刺鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

等差不多的时候再放入食盐和香葱调味

昂刺鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-31

©本菜谱的做法由 巫贼子 编写，未经授权不得转载

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