清蒸桂花鱼

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清蒸桂花鱼的用料

桂花鱼 一条(500g左右) 蒜 四瓣
葱 适量 蒸鱼酱油 适量
姜 适量 胡椒粉 少量
香油 少量

清蒸桂花鱼的做法

步骤1

鱼处理干净,摆盘,盘底垫姜片

步骤2

加入适量香油,一点点就好,上锅蒸十二分钟

步骤3

另起锅,加入适量花生油,油热下姜末蒜末胡椒粉炒一下

步骤4

鱼蒸好后,淋上蒸鱼酱油,撒上葱丝,淋上刚出锅的热油即可

清蒸桂花鱼的烹饪技巧

蒸鱼时间要控制好,大约十二分钟左右即可,油最后淋上
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创建时间:2014-01-20

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