面拖蟹

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小时候很爱的美食 爸爸烧的最好吃的一道菜

面拖蟹的用料

螃蟹 4到8只 面粉 适量
少许 少许
料酒 少许

面拖蟹的做法

面拖蟹的做法图解1

步骤1

蟹 洗净 切半
面拖蟹的做法图解2

步骤2

面粉加入清水 调匀
面拖蟹的做法图解3

步骤3

蟹裹上面粉
面拖蟹的做法图解4

步骤4

锅内人油 蟹煎至金黄
面拖蟹的做法图解5

步骤5

葱 姜什么的别忘了切
面拖蟹的做法图解6

步骤6

好了 把蟹 姜什么的都倒入锅中 煸炒一下 加水 加生抽 加老抽 加糖
面拖蟹的做法图解7

步骤7

最后汁儿收的差不多的时候 加鸡精 适当的加盐 洒上葱
面拖蟹的做法图解8

步骤8

好拉 鲜香美味的面拖蟹就好拉 老灵咯

面拖蟹的烹饪技巧

面粉不宜过厚也不宜过薄 太厚或者太薄烧的时候容易脱落
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-08

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