卤肉饭

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用电饭煲烧制，基本不用照看，非常方便。若是非常讲究的话会用到油葱酥，实在没有就拿洋葱代替吧。

卤肉饭的用料

五花肉 一斤 泡发干香菇 六两
洋葱 一个 白煮鸡蛋 八个
台湾金兰酱油膏或老抽 适量 姜片 适量
桂皮 适量 八角 适量
黄酒 适量

卤肉饭的做法

卤肉饭的做法图解1

步骤1

主料切丁爆炒
卤肉饭的做法图解2

步骤2

把所有辅料和主料放电饭锅，记得放冰糖哦
卤肉饭的做法图解3

步骤3

煮汤键按下，时间两小时。一小时后放入白煮蛋。味道在一小时后自己按口味调整
卤肉饭的做法图解4

步骤4

好啦。配点青菜就好了

卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-27

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