山楂雪球

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山楂雪球的用料

山楂 100 白砂糖 20

山楂雪球的做法

步骤1

山楂洗净去蒂，晾干

步骤2

电磁炉锅子里面加一点点水，小火烧开等有水分蒸发放入白砂糖，慢慢搅拌，小心糊锅，待水分蒸发差不多，关火。

步骤3

等液体变成雪花颜色的时候迅速放入山楂，搅拌，尽量把糖往山楂上面抹

步骤4

把裹好的山楂雪球放入干净无水的盘子中，晾凉，大功告成!

山楂雪球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-08

©本菜谱的做法由 深沉听 编写，未经授权不得转载

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