爽口香辣蒜蓉油麦菜

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蔬菜里含有大量的维生素，多吃对身体有好处。我有时也喜欢吃点辣的。快过年了，总是大鱼大肉的，很腻，吃点这个很爽口。不错喔！

爽口香辣蒜蓉油麦菜的用料

油麦菜 干辣椒 根据个人爱好
蒜 3个 油
盐 适量 鸡精 适量

爽口香辣蒜蓉油麦菜的做法

爽口香辣蒜蓉油麦菜的做法图解1

步骤1

把油麦菜切段，洗好备用。
爽口香辣蒜蓉油麦菜的做法图解2

步骤2

干辣椒和蒜切好备用。
爽口香辣蒜蓉油麦菜的做法图解3

步骤3

锅热后放油，然后把备好的辣椒蒜末放入锅中，爆香。然后再把油麦菜放入锅中，大火翻炒，快出锅时，放入盐，鸡精，翻炒均匀既可。

爽口香辣蒜蓉油麦菜的烹饪技巧

炒的时候一定要大火炒，盐要快出锅的时候再放，不然会出很多水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-04

©本菜谱的做法由 One Idea 编写，未经授权不得转载
分类： 炒

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