魔芋烧鸡

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猫铃鹿鹿
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魔芋烧鸡的用料

鸡肉 魔芋
姜片 蒜片
辣椒段

魔芋烧鸡的做法

步骤1

魔芋切成小块，用沸水煮2-3分钟，捞起，沥干水分备用。

步骤2

姜、蒜切片，红尖椒切段。

步骤3

鸡肉切小块，加少许油、盐、酱油、淀粉拌匀，腌5-10分钟。

步骤4

热锅放油，放姜片炒香，放入鸡肉块翻炒。

步骤5

放入辣椒、蒜片、酱油、和一勺郫县豆瓣酱，炒到鸡肉块均匀上色，汤汁变红。

步骤6

加入沥干的魔芋块，不停翻炒到材料上色，加入半勺糖，撒少许胡椒粉，炒匀出锅。

魔芋烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-04

©本菜谱的做法由 猫铃鹿鹿 编写，未经授权不得转载
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