酱茄子

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散烟童子
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酱茄子的用料

青茄子 半个 尖椒 3个
肉 2两 香菜 1根
葱姜蒜 适量

酱茄子的做法

酱茄子的做法图解1

步骤1

茄子打皮切菱形块
酱茄子的做法图解2

步骤2

炒锅放油加茄子煎熟
酱茄子的做法图解3

步骤3

葱姜蒜爆锅
酱茄子的做法图解4

步骤4

放尖椒炒至尖椒起泡，放入煎好的茄子块，加耗油，料酒炒五分钟，加盐出锅
酱茄子的做法图解5

步骤5

成了

酱茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-19

©本菜谱的做法由 散烟童子 编写，未经授权不得转载

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