五香熏鱼

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容嬷嬷侧面还行
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五香熏鱼的用料

草鱼 1条 酱油 适量
醋 适量 糖 适量
五香粉 适量 姜
料酒

五香熏鱼的做法

五香熏鱼的做法图解1

步骤1

把鱼去头尾切两三厘米厚的块，放料酒，姜，酱油腌制
五香熏鱼的做法图解2

步骤2

半小时后将鱼块沥干水份
五香熏鱼的做法图解3

步骤3

将辅料放入锅中熬制，我另加了点香叶和干辣椒，味道要稍重一点，否则后面鱼会味淡
五香熏鱼的做法图解4

步骤4

起油锅将鱼放入炸，炸两次的鱼口感更好
五香熏鱼的做法图解5

步骤5

把炸好的鱼放入熬制的料中浸泡两三分钟入味
五香熏鱼的做法图解6

步骤6

捞出盛盘

五香熏鱼的烹饪技巧

这道菜的味道在于自己不断的调试中找到适合自己的口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 容嬷嬷侧面还行 编写，未经授权不得转载

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