橄菜四季豆炒年糕

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橄菜四季豆炒年糕的用料

年糕 200克 四季豆 150克
橄榄菜 半汤勺

橄菜四季豆炒年糕的做法

橄菜四季豆炒年糕的做法图解1

步骤1

四季豆洗净去老筋;
橄菜四季豆炒年糕的做法图解2

步骤2

将四季豆切成大小一致的斜段;
橄菜四季豆炒年糕的做法图解3

步骤3

锅中烧开水,将四季豆氽至八成熟后捞出备用;
橄菜四季豆炒年糕的做法图解4

步骤4

接着着年糕在开水锅中(原锅即可,不用另外烧)氽烫一下,捞出;
橄菜四季豆炒年糕的做法图解5

步骤5

另锅将四季豆和年糕倒入翻炒两下;
橄菜四季豆炒年糕的做法图解6

步骤6

将半汤勺橄榄菜加进去,翻匀即可装盘开吃。

橄菜四季豆炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-02-06

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