【小黄鸡便当】

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小脆饼来点吗

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><大家的休假快结束了吧。继续便当系列

小黄鸡便当的用料

鸡蛋 1只	鸡胸肉半块
西兰花半棵	冷冻甜玉米粒
EDAM奶酪片 1片	火腿肠 2片
巧克力泥（紫菜）	盐
黑胡椒	面粉
蒜蓉

小黄鸡便当的做法

步骤1

奶酪片切出小黄鸡的大概轮廓

步骤2

再切出手和肚子摆在上面（肚子那部分后来我用火腿肠片代替了）

步骤3

西兰花一朵朵掰下来洗净。撕去根茎处的外皮（硬。口感不好）

步骤4

冻玉米粒下水煮。水开后关火。放入西兰花焯3分钟。一并捞出

步骤5

沥水后撒1.5茶匙盐拌匀。放入饭盒中

步骤6

摆入炸鸡胸肉片（炸鸡过程请参考以前的上校麦乐鸡>

步骤7

放上奶酪片。用紫菜剪出眼睛宿舍没有紫菜。我那天刚好做了巧克力捏花给蛋糕做装饰。剩下些巧克力泥。就用上了切了几个迷你奶酪丁丁做点在眼睛上。用火腿肠切了个小三角做嘴巴。拍照的时候把嘴巴倒过来放了。感觉更萌=v= 但是巧克力泥捏小件非常不好操作。量少在手里很容易融化。推荐还是用紫菜

步骤8

心形鸡蛋的做法：鸡蛋煮熟以后过凉水。趁着内部还热的时候剥去外壳放在一个有夹角的地方（我用的饭盒）。用一根竹签子压在上面。压几分钟即定型有一个简便做法：找一个废弃的牛奶纸盒折成直角夹角。把剥好的蛋放在中心上面压一根签子或者细筷子。两头绑上皮筋定型。这样就不用一直手压着了。我这没有牛奶纸盒=。=只能辛苦一点自己压着了。好在也不费事