红枣麦芬

精品
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相隔12年后F4的重新聚首,让我们回忆的心情如潮水涌动,内心翻腾。F4还是那四个带着我们无限回忆的帅气小伙,我却从刚上大一对青春无限萌动的少女变成了准孩儿妈。这12年的大好青春,是人生最宝贵的一段时光。恋爱,失恋,工作,失业,再工作,再恋爱,结婚。。。而我与那个一辈子携手的男人,也已认识了12年,虽然恋爱加结婚的时间,刚满7年。 7年前的情人节,有巧克力,有玫瑰花,有约会。而今,有柴米油盐,和踏实的生活。 红枣麦芬,像极了我们的生活,有各种朴实的材料,红糖,红枣,却让人踏实,简单的做法正如我向往的生活方式。。。不华丽,却是实实在在的好味。 情人节快乐!

红枣麦芬的用料

云南红糖 100g 牛奶 100g
和田大枣 120g 黄油 100g
淡奶油 50g 鸡蛋连壳 120g
低粉 150g 泡打粉 1g

红枣麦芬的做法

红枣麦芬的做法图解1

步骤1

红糖切碎放入牛奶中浸泡一会,加热至融化,放入去核切碎的大枣继续煮至枣肉软烂,用手持搅拌器打碎打匀。
红枣麦芬的做法图解2

步骤2

加入融化的黄油,淡奶油拌匀,加入鸡蛋拌匀。筛入低粉和泡打粉,稍微拌匀即可,无需过度搅拌。
红枣麦芬的做法图解3

步骤3

装入裱花袋挤入模子中。烤箱预热160度,25分钟左右。出炉后即可倒扣脱模。

红枣麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-02-19

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