健康爱心八宝饭

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老公生日，就叫爱心生日八宝饭

健康八宝饭的用料

糯米 400克 大黄米 150克
赤豆 100克 大红豆 适量
红枣 4颗 糖 适量
猪油 适量

健康八宝饭的做法

健康爱心八宝饭的做法图解1

步骤1

把红豆烧熟
健康爱心八宝饭的做法图解2

步骤2

冷却把赤豆放入搅拌机里搅拌，可以加糖一起搅拌
健康爱心八宝饭的做法图解3

步骤3

搅拌好的豆浆放入锅内不断加热翻炒直到水份蒸发完，直到可以揉成丸子湿度k既可，如果太干可以放水，或者蜂蜜
健康爱心八宝饭的做法图解4

步骤4

炒好的豆沙。可以揉成丸子的湿度就可以了，里面可以放适量猪油，可以使豆沙更细滑柔软，不过个人认为已经被蒸发完的豆沙相当于海绵放多少吸多少，不健康
健康爱心八宝饭的做法图解5

步骤5

蒸好的大红豆用糖水泡泡就很甜了
健康爱心八宝饭的做法图解6

步骤6

大黄米泡了一个晚上，留点水在碗里蒸熟
健康爱心八宝饭的做法图解7

步骤7

糯米泡了一晚，留点水蒸熟，然后2汤勺猪油和糖同糯米一起拌开
健康爱心八宝饭的做法图解8

步骤8

红枣去核且一半待用
健康爱心八宝饭的做法图解9

步骤9

再碗里抹层猪油，把红枣大红豆依次放入碗内， 依次放入糯米，豆沙、再糯米，最后大黄米，没铺一层都必须用勺子压实，最后蒸40分钟，倒出既可

健康八宝饭的烹饪技巧

猪油个人认为只要2汤勺既可，糖依个人口味喜欢甜的多加点，也可以换成蜂蜜，或者红糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-20

©本菜谱的做法由 ZZ-cooking 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 一人食 65-79岁 孕妇 主食

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