热汤挂面

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零司澈
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早上起来晚了，煮的热汤挂面，味道不错，适合要上班时间不充足的朋友。我和老公就是这样…

热汤挂面的用料

挂面 鸡蛋
紫菜 紫菜
味极鲜酱油 五香面
盐 葱花

热汤挂面的做法

热汤挂面的做法图解1

步骤1

备好材料。如图。
热汤挂面的做法图解2

步骤2

锅内放少量油，够煸炒葱花就可以。葱花炒出香味 加一点点五香面和酱油，我家用的酱油是海天味极鲜，不咸很鲜亮。根据个人口味定量。再煸炒几下。
热汤挂面的做法图解3

步骤3

往锅内加水。看个人想吃汤多或汤少而定量。大火煮沸。这期间将紫菜撕碎。
热汤挂面的做法图解4

步骤4

水沸后下入挂面。
热汤挂面的做法图解5

步骤5

挂面煮至半熟加入鸡蛋，直接打在锅里即可。切忌要马上搅动鸡蛋 打散！如图
热汤挂面的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散成型后 将碎紫菜加入。煮一小会儿。
热汤挂面的做法图解7

步骤7

直到面条煮好 捞出。我和老公吃的热热乎乎的 味道也不错，连汤都一起有了，很方便。如果闲的时候可以换成手擀面，更赞。

热汤挂面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 零司澈 编写，未经授权不得转载

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