冰糖炖燕窝

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怀念小红莓
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就是03年认识了在HK自家3代在印尼养燕子专为HK此行业服务的朋友，本身自己也贪靓。爱吃燕窝，只是以前买即食的，后来才知道那些很多都不好！自己炖的才好！

冰糖炖燕窝的用料

干燕窝 40一60g 红枣 10粒
冰糖 50g

冰糖炖燕窝的做法

冰糖炖燕窝的做法图解1

步骤1

取4盏干货。泡水（这是炖4一5天的量哦）
冰糖炖燕窝的做法图解2

步骤2

泡好后的状态要是这样才可以。
冰糖炖燕窝的做法图解3

步骤3

红枣也是先泡过水的。
冰糖炖燕窝的做法图解4

步骤4

根据不同人的爱好决定放量哦！
冰糖炖燕窝的做法图解5

步骤5

炖好后的燕窝，放冰箱，每天早丿晩1小碗

冰糖炖燕窝的烹饪技巧

注意，泡发燕窝时间，炖时的火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

©本菜谱的做法由 怀念小红莓 编写，未经授权不得转载

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