冰糖炖燕窝

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宇言y
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冰糖炖燕窝的用料

燕窝 一盏 冰糖 个人口味

冰糖炖燕窝的做法

步骤1

很抱歉，忘记照相了。首先提前一天用清水泡好一盏燕窝，用大一点的碗，至少要泡半天以上才好

步骤2

泡好后的燕窝会发的，变软，如有漂浮的小杂毛可用小镊子钳走，再用清水洗一遍，然后用手撕成一条一条粉丝状。

步骤3

撕成条状后用吃饭的碗，加入矿泉水（我是用矿泉水）矿泉水炖会更清甜清香的。水不要加满，因为炖的时候燕窝会胀的，留点空间。隔水炖一个小时就可以了

冰糖炖燕窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-05

©本菜谱的做法由 宇言y 编写，未经授权不得转载

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