红烧茄子

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红烧茄子的用料

茄子一个 二百克 辣椒 两个
葱姜蒜都切末 适量 醋老抽盐糖 少许

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

把茄子切成滚刀状,然后把油烧热倒入茄子炸至微黄,捞出沥油,锅内留底油,倒入切好的葱姜蒜末,爆香后倒入茄子,再倒入老抽和糖盐醋调好的汁,小火收汁即可

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-25

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