酸奶松饼铜锣烧

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酸奶松饼铜锣烧的用料

中筋粉 80g 玉米淀粉 20g
鸡蛋 1个 白砂糖 30g 根据口味调节
蜂蜜 适量 根据口味调节 原味酸奶 130g
泡打粉 3g 红豆沙 适量

酸奶松饼铜锣烧的做法

酸奶松饼铜锣烧的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加糖、面粉、泡打粉、蜂蜜、酸奶。搅拌均匀即可。
酸奶松饼铜锣烧的做法图解2

步骤2

平底锅 不加油 倒入一勺面糊 转锅变圆为止
酸奶松饼铜锣烧的做法图解3

步骤3

10秒左右开始尝试掀起
酸奶松饼铜锣烧的做法图解4

步骤4

翻转后烤另一面 直至两面都熟 小心不要烤糊啦
酸奶松饼铜锣烧的做法图解5

步骤5

完成后的很松软 味道也很棒 直接吃也OK的
酸奶松饼铜锣烧的做法图解6

步骤6

正宗的铜锣烧是两片圆型松饼中间加馅的，鉴于我做的形状不够统一完美，改成了一个松饼对折加馅的方法，味道不打折哦，馅料也不容易流出来
酸奶松饼铜锣烧的做法图解7

步骤7

加适量红豆沙之后，将松饼对折就搞定啦
酸奶松饼铜锣烧的做法图解8

步骤8

一盘铜锣烧啊，小叮当，你流口水了吗

酸奶松饼铜锣烧的烹饪技巧

不是正宗的铜锣烧，根据我喜欢的味道做了修改，好吃就行啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-02

©本菜谱的做法由 溪崖舞爱烹饪 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 零食 锅具 煎锅

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