土豆沙拉

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荷塘月下的涟漪
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土豆沙拉的用料

土豆 2个 胡萝卜 一小截
火腿 半根 黄油 一块
胡椒粉 色拉油

土豆沙拉的做法

土豆沙拉的做法图解1

步骤1

把土豆放在蒸锅里蒸
土豆沙拉的做法图解2

步骤2

蒸土豆的期间把胡萝卜和火腿切丁
土豆沙拉的做法图解3

步骤3

土豆两面用筷子能不费力戳进去时就可以关火了。用毛巾包着趁热把土豆皮剥下，放进碗里碾成泥，放一块黄油。都要趁热啊，黄油会自己化掉的，土豆泥闻起来会香很多~
土豆沙拉的做法图解4

步骤4

黄油全化了之后把胡萝卜丁和火腿丁拌进去，拌好撒上胡椒粉，我喜欢撒很多胡椒粉~
土豆沙拉的做法图解5

步骤5

觉得干的话再挤些色拉酱，不过挤太多胡椒粉的味道就淡了。

土豆沙拉的烹饪技巧

蒸土豆的时候中间要把土豆翻一面蒸，让土豆能全面蒸软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-04

©本菜谱的做法由 荷塘月下的涟漪 编写，未经授权不得转载

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