南瓜豆沙饼

2183 浏览 147 收藏

南瓜豆沙饼的用料

面粉 适量 豆沙 适量
南瓜 适量 核桃 适量
花生 适量 植物油 适量

南瓜豆沙饼的做法

南瓜豆沙饼的做法图解1

步骤1

将南瓜蒸熟后去皮待用
南瓜豆沙饼的做法图解2

步骤2

将南瓜里加入适量植物油,然后拌匀(建议用勺子之类的工具,不能直接上手,否则你会。。。哈哈)
南瓜豆沙饼的做法图解3

步骤3

然后加面粉,南瓜如果水分多就得多加面粉,之后持续拌匀。
南瓜豆沙饼的做法图解4

步骤4

拌匀后加入酵母粉或者发面团~然后让它去一旁醒发就OK了~ 这时候你可以做你的豆沙馅了~(晚上灯光不好,这张忘了开闪光灯。。。)
南瓜豆沙饼的做法图解5

步骤5

我在豆沙馅(从超市里面买的)里面加入了炒过的核桃仁个油炸过的花生仁,然后将它们碾碎一些,我用的是擀面杖~
南瓜豆沙饼的做法图解6

步骤6

这是我醒发了八个小时后的效果,慢慢一大盆。。。不过特别黏…
南瓜豆沙饼的做法图解7

步骤7

将醒发好的南瓜面团加入适量碱粉然后兑入合适的面粉揉成南瓜面团就好了~
南瓜豆沙饼的做法图解8

步骤8

将南瓜面团切成大小适中的小剂子~不用擀面杖橄压它,因为很软,直接用手包入豆沙馅就可以了
南瓜豆沙饼的做法图解9

步骤9

这是包好的小面饼~妈妈说太厚了,应该擀薄一点再入油锅炸。
南瓜豆沙饼的做法图解10

步骤10

这是擀薄后的效果~然后胡乱点了一些小孔。
南瓜豆沙饼的做法图解11

步骤11

这是出锅后的效果~甜甜的,很巴适~(记得炸的时候油温不要过热,否则容易变成黑的~像黑巧克力一样。哈哈)

南瓜豆沙饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-24

你当前的位置:豆果美食 > 南瓜豆沙饼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 南瓜豆沙饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活