农家小炒肉

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农家小炒肉的用料

五花肉 一块 辣子皮 一把
蒜苗 两根 豆豉 两勺
豆瓣酱 一勺 盐 少许

农家小炒肉的做法

农家小炒肉的做法图解1

步骤1

带皮五花肉切薄片，蒜苗切段，开水烫过的辣子皮切小块。
农家小炒肉的做法图解2

步骤2

锅内放少许油，待油热放入五花肉炒至金黄色成卷。
农家小炒肉的做法图解3

步骤3

放入豆瓣酱，豆豉翻炒一会倒入辣子皮继续翻炒。
农家小炒肉的做法图解4

步骤4

放入蒜苗翻炒几下撒入盐出锅。

农家小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-07

©本菜谱的做法由 独爱宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 炒 辣

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