西餐 *披萨饼*

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自己想做 自己 喜欢的披萨饼 中西结合

西餐 *披萨饼*的用料

高筋面粉 100克 白糖 10克
精盐 20克 奶粉 30
鸡蛋 2个 精炼油 50克
酵母 40克 鸡蛋饼 一个
黑豆 2粒 蕃茄酱 2汤匙(30ml)
甜玉米 2汤匙(30G) 豌豆 2汤匙(30G)
红椒 1/2个 香肠 50G
奶酪 100G 黑胡椒 2G
少许

西餐 *披萨饼*的做法

西餐  *披萨饼*的做法图解1

步骤1

将所有原料放入搅拌机内,再加入适量清水,拌和均匀成面团。随后将面团分成5个小剂子,并搓成球形,盖上保鲜膜,饧发待用。
西餐  *披萨饼*的做法图解2

步骤2

电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入,
西餐  *披萨饼*的做法图解3

步骤3

用叉子扎一些小孔,
西餐  *披萨饼*的做法图解4

步骤4

在面饼上均匀地涂抹一层香蒜辣酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
西餐  *披萨饼*的做法图解5

步骤5

打开 电饼挡 电饭锅加热20分钟即可。

西餐 *披萨饼*的烹饪技巧

使用平底锅 电饭锅 烤箱 都可以制作披萨,面要和软一些,面饼要擀薄一些,料要选择易熟的料,如水果或者蔬菜及加工好的香肠等 。按自己喜欢的口味 做 辅料...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-03-09

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