水煮鱼

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大永超人
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水煮鱼的用料

新鲜草鱼 1斤半左右 黄豆牙 半斤

水煮鱼的做法

水煮鱼的做法图解1

步骤1

很好做的一道菜，把鱼洗净片好鱼片，加淀粉，盐，料酒，白酒腌好备用。锅内做水把黄豆牙焯熟放在碗里，再起锅放水把鱼头和其它鱼骨剁块放在开水煮透，捞出备用，锅内放水烧开，放火锅料2勺，调味，把鱼头先放等三分钟再放浆好的鱼片煮3分锅倒在盛黄豆牙的碗里，放火锅料
水煮鱼的做法图解2

步骤2

切蒜未，香菜段，辣椒碎，放在碗里，起锅热油，待油热烧在蒜未，辣椒碎上，滋出香味，上桌。

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-02

©本菜谱的做法由 大永超人 编写，未经授权不得转载

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