棒棒糖蛋糕

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陈笑好
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棒棒糖蛋糕的用料

全蛋液 85g 低筋面粉 85g
植物油 77g 细砂糖 35g
泡打粉 1.5g 黑巧克力
白巧克力 彩针

棒棒糖蛋糕的做法

步骤1

鸡蛋打散，加入细砂糖打匀

步骤2

低筋面粉和泡打粉混合过筛，用打蛋器搅匀

步骤3

加入植物油拌匀

步骤4

把面糊装入裱花袋中，记入棒棒糖蛋糕模里（尽量多挤，没过模具平面一点，否则挤少最后不成球形）

步骤5

盖上另一半蛋糕模，烤箱预热180度，中层，烤20分钟

步骤6

烤好后脱模，插入纸棒，晾凉
棒棒糖蛋糕的做法图解7

步骤7

黑白巧克力分别放到两个奶缸隔水加热搅拌融化，然后用勺子将巧克力抹匀到蛋糕上，之后撒上彩针，放冰箱冷藏一下，待巧克力凝固后就做好啦

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-27

©本菜谱的做法由 陈笑好 编写，未经授权不得转载

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