山楂排骨

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北冥有大鱼
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山楂排骨的用料

排骨 两根 自制山楂膏 适量

山楂排骨的做法

山楂排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水

步骤2

倒掉排骨血水，重新盛水煮排骨15分钟。

步骤3

排骨捞出，沥干水份，煮排骨的水不要倒掉，可以当汤用。

步骤4

热锅下油炸排骨，等到排骨差不多时下山楂，糖，一点开水溶化刚从冰箱拿出来的山楂膏，糖，翻炒排骨让其水份收干就可以出锅了，最后用芫荽装饰就好了。

山楂排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-25

©本菜谱的做法由 北冥有大鱼 编写，未经授权不得转载

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