香酥鸡肉卷

2013 浏览 121 收藏
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芭娜娜mdvj
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本人比较喜欢吃西餐 乱琢磨

香酥鸡肉卷的用料

鸡腿 1个 椒盐
白胡椒 孜然粉
鸡精 半岛酱
西芹 洋葱
黄油

香酥鸡肉卷的做法

香酥鸡肉卷的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨头 去皮 要完整 然后把后得地方肉划几刀 撒上孜然粉 鸡精 白胡椒粉 椒盐 不放盐 然后用保鲜膜 包上 用小锤子开始锤 没有的话可以用红酒瓶~我以前就是这样用哈哈
香酥鸡肉卷的做法图解2

步骤2

锤扁了 锤软了 锤大了~ 放上洋葱丝 西芹 黄油条 本人喜欢吃西芹 你们也可以放其他蔬菜~ 不过要放硬得 要不然鸡肉卷出来会没有形
香酥鸡肉卷的做法图解3

步骤3

卷好了这个样子
香酥鸡肉卷的做法图解4

步骤4

拍上生粉 也可以用专门炸东西得粉 我忘了叫什么 商店有 然后粘鸡蛋液 少少的就可以 一会要用鸡蛋做其他 粘了鸡蛋液 然后粘面包糠~
香酥鸡肉卷的做法图解5

步骤5

热油 下锅炸
香酥鸡肉卷的做法图解6

步骤6

第一遍炸五分钟 然后拿出来 凉一下 锅内油继续烧 一分钟后在放进去 炸到里面黄油漏出来后（锅内会沸起来）就可以出锅了
香酥鸡肉卷的做法图解7

步骤7

做好了鸡肉卷 我用刚刚得蛋液做了土豆饼~ 外酥里嫩 美味
香酥鸡肉卷的做法图解8

步骤8

我比较爱吃半岛酱 配了半岛酱
香酥鸡肉卷的做法图解9

步骤9

开动~

香酥鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-11

©本菜谱的做法由 芭娜娜mdvj 编写，未经授权不得转载

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