松软面包机出品:咸口吐司

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松软面包机出品:咸口吐司的用料

水一杯 约200ml 粉一杯加大半杯 约280g
糖3勺 约50g 盐一小勺 约3g
酵母一小勺 约3g 黄油或植物油 适量

松软面包机出品:咸口吐司的做法

松软面包机出品:咸口吐司的做法图解1

步骤1

除酵母和黄油外,入面包机搅成团,看干湿成度增水或粉,和成较湿的可以沾手的面团,关掉电源室温放置几小时(3、5小时都可)之后,加入酵母和黄油,选择甜面包程序即可。烤好后乘温热入袋密封保存。也可程序预约操作,就是在拌成面团后把面团放置一旁,酵母和黄油放在另外的角落,预约好面包机的时间即可。
松软面包机出品:咸口吐司的做法图解2

步骤2

出筋不理想的面包机可以试试这个方法。

松软面包机出品:咸口吐司的烹饪技巧


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创建时间:2014-09-04

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