蒜蓉粉丝蒸大虾

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太阳之光下的小草
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蒜蓉粉丝蒸大虾的用料

粉丝 1把，约100克 虾 10只约200克
葱、姜、蒜 适量

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

步骤1

大虾开背去黑线。粉丝开水泡发。粉丝泡好后装盘垫底，再将虾平铺至粉丝上。

步骤2

葱姜蒜切碎末备用。

步骤3

调勾芡汁，生抽1.5勺；陈醋1勺；香油半勺；白糖半勺；盐少许；蒸鱼酱油半勺；耗油半勺；水半勺。

步骤4

热锅加油炒香葱姜蒜碎末后在加入芡汁，芡汁熬开后浇至装盘的粉丝大虾上。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解5

步骤5

蒸锅加水，放入菜品，大火8-9分钟即可出锅！

蒜蓉粉丝蒸大虾的烹饪技巧

粉丝提前开水泡发10-15分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-16

©本菜谱的做法由 太阳之光下的小草 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 蒸 香 咸鲜

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