卡通饼干

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卡通饼干的用料

低筋面粉 200g 鸡蛋 2个
牛奶 20g 糖粉 60g
黄油 110g

卡通饼干的做法

卡通饼干的做法图解1

步骤1

原料
卡通饼干的做法图解2

步骤2

软化黄油
卡通饼干的做法图解3

步骤3

黄油软化后和糖粉搅拌均匀
卡通饼干的做法图解4

步骤4

分次加入鸡蛋搅拌均匀
卡通饼干的做法图解5

步骤5

筛入低筋粉和牛奶
卡通饼干的做法图解6

步骤6

揉搓搅拌成团,需有点韧性,若无韧性适量加少量水继续搅拌
卡通饼干的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷藏半小时
卡通饼干的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀成3毫米的薄片,用模具制型,烤箱预热170度,放中层,上下温度设定170度烤7-10分钟
卡通饼干的做法图解9

步骤9

烤到5分钟时要盯着看,表面微黄就可以了

卡通饼干的烹饪技巧

黄油从冰箱拿出不易软化,可以用小火加热,帮助加速软化,但一定不能烧开了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-07

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