花生酥（电饼铛版）

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花生酥（电饼铛版）的用料

低粉 100g 黄油 50g
炒熟花生 100g 糖粉 50g
鸡蛋 一个

花生酥（电饼铛版）的做法

花生酥（电饼铛版）的做法图解1

步骤1

炒熟的花生剥干净去皮
花生酥（电饼铛版）的做法图解2

步骤2

把花生装进袋子里用幹面杖把花生压碎
花生酥（电饼铛版）的做法图解3

步骤3

不需要太碎
花生酥（电饼铛版）的做法图解4

步骤4

黄油隔热水融化
花生酥（电饼铛版）的做法图解5

步骤5

鸡蛋蛋清蛋黄分离，黄油＋糖粉＋蛋黄打发
花生酥（电饼铛版）的做法图解6

步骤6

打发好的黄油蛋糊
花生酥（电饼铛版）的做法图解7

步骤7

把低粉筛入黄油蛋糊里翻拌均匀
花生酥（电饼铛版）的做法图解8

步骤8

把花生碎加入面团里
花生酥（电饼铛版）的做法图解9

步骤9

电饼铛加热铺好油纸刷一层油，把面团搓成一个个小圆再压扁
花生酥（电饼铛版）的做法图解10

步骤10

把蛋清液刷在小圆饼上
花生酥（电饼铛版）的做法图解11

步骤11

电饼铛版花生酥做好啦！是不是一点也不输烤箱做的呢！

花生酥（电饼铛版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-27

©本菜谱的做法由 ZXWANGdcug 编写，未经授权不得转载

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