番茄疙瘩汤

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番茄疙瘩汤的用料

面粉 适量 土豆 2个
番茄 2个 鸡蛋 2个
洋葱 1个 盐 适量
番茄酱 适量 胡椒粉 少量

番茄疙瘩汤的做法

番茄疙瘩汤的做法图解1

步骤1

两只中等大小土豆洗净，切半微波炉高八分钟。筷子可顺利插入即可。去皮，压成泥
番茄疙瘩汤的做法图解2

步骤2

两只鸡蛋打散备用
番茄疙瘩汤的做法图解3

步骤3

蛋液加入土豆泥中
番茄疙瘩汤的做法图解4

步骤4

蛋液与土豆泥充分混合
番茄疙瘩汤的做法图解5

步骤5

加入面粉，分次加入，混合
番茄疙瘩汤的做法图解6

步骤6

揉面盖上保鲜膜醒发30分钟以上
番茄疙瘩汤的做法图解7

步骤7

醒发完后，在木板上撒上干面粉，开始做贝壳。哈哈。这个需要耐心，那么大陀面团
番茄疙瘩汤的做法图解8

步骤8

下面疙瘩喽：）水烧开下疙瘩，注意要用汤勺搅一下，别沾锅底。等略开加入一次冷水。再煮至漂起 将煮好的疙瘩盛入冷水里被用
番茄疙瘩汤的做法图解9

步骤9

蕃茄洋葱切丁
番茄疙瘩汤的做法图解10

步骤10

起油锅爆香洋葱，加入蕃茄翻炒
番茄疙瘩汤的做法图解11

步骤11

加水加蕃茄酱，盐，煮至稍浓稠，
番茄疙瘩汤的做法图解12

步骤12

加入面疙瘩翻炒拌匀
番茄疙瘩汤的做法图解13

步骤13

出锅喽，加胡椒粉

番茄疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-17

©本菜谱的做法由 君妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 65-79岁 一人食 素食者 煮

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