白萝卜鸡汤

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耕心
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好久没吃白萝卜啊，因夫君进补高丽参，服用高丽参期间是不能吃白萝卜的，一吃白萝卜，高丽参的功效尽失啦。昨天一看台历，哦，过半个月啦，可以吃白萝卜啦，清清一下体内火气，再继续进补。

白萝卜鸡汤的用料

白萝卜 500g 鸡架子 700g
清水 适量

白萝卜鸡汤的做法

步骤1

食材：白萝卜和鸡壳。

步骤2

将白萝卜去皮，洗净，切块。

步骤3

将鸡壳择洗干净，焯烫一遍，再次洗净。

步骤4

重新放入煮锅中，一次性加入适量的清水。

步骤5

盖锅盖。大火煮滚。

步骤6

揭盖，关火。

步骤7

整锅倒入电炖锅中，随后放入白萝卜。

步骤8

盖锅盖，通电。

步骤9

炖2小时即可断电。

白萝卜鸡汤的烹饪技巧

本汤汁原汁原味，无需放任何调味，如口味重的话，可以按照自己的口味添加调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-18

©本菜谱的做法由 耕心 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 咸鲜 家常菜 中国菜 咸

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