蒜蓉冬瓜苗

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ty_兔大仙1
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蒜蓉冬瓜苗的用料

冬瓜苗 400克 蒜头(拍扁) 3瓣
蚝油 适量 盐 少许

蒜蓉冬瓜苗的做法

蒜蓉冬瓜苗的做法图解1

步骤1

将冬瓜苗择好洗净，焯水备用。(水开后放下去马上捞起来，水一定要放够，没过冬瓜苗，这样焯出来的菜比较翠)
蒜蓉冬瓜苗的做法图解2

步骤2

热锅下油放蒜头爆香后，倒入焯过水的冬瓜苗炒一会，沿锅的边缘撒少许温水炒至熟透后，放适量的蚝油、少许盐即可。

蒜蓉冬瓜苗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-05

©本菜谱的做法由 ty_兔大仙1 编写，未经授权不得转载

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