桂花糯米藕

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桂花糯米藕的用料

藕 一节 糯米 适量
冰糖 一块 红糖 一大勺
红枣 5粒 桂花 一勺

桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法图解1

步骤1

藕洗净，一端横切，把泡好的糯米装到藕洞里。记得塞点就得用筷子捅一下，压实。
桂花糯米藕的做法图解2

步骤2

装好糯米，把之前切掉得头用牙签固定
桂花糯米藕的做法图解3

步骤3

高压锅里加水，水要没过藕节。，在锅里加冰糖，红糖，红枣。大火上气，转小火压半个小时关火。最好放置一夜，这样入味又入色。
桂花糯米藕的做法图解4

步骤4

第二天早上我把藕节捞出，切片，把锅里多余的汤汁倒了，只留了小半碗。开火把留下的汤汁煮开加点淀粉，最后加一小勺桂花，浇汁。大功告成！红桂花是我老家特产，我觉得市场只有黄桂花买

桂花糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-10

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