洋葱莴笋会夏天

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豆粉537585dyzx
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广东这边太热，老婆怀孕了，吃什么都不想吃，今天做了这个酸爽脆的凉菜，给她开胃口，她很喜欢，夏天煮好粥，在来上一点这个菜，我自己觉得很不错。呵呵

洋葱莴笋会夏天的用料

洋葱， 一个 莴笋 一节
小红尖椒 两个 盐 少许
芝麻油 少许 香醋 适量
黄豆酱 适量 生抽 适量
大蒜 3小半

洋葱莴笋会夏天的做法

洋葱莴笋会夏天的做法图解1

步骤1

洋葱，莴笋洗好切丝，(再用开水凉起来备用，)在锅里加水烧开，(要用油盐水，这样可以锁住洋葱和莴笋的营养。)水开了后把菜下去开水等水再次开就把菜拿出来
洋葱莴笋会夏天的做法图解2

步骤2

菜从开水拿出来直接放入凉开水里面去，这一步是为了让它脆，让后等菜凉了就可以把调料加在一起了，小弟献丑了，主要是为了那一分钱的基金，呵呵最后可以加一点小葱呵呵

洋葱莴笋会夏天的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-20

©本菜谱的做法由 豆粉537585dyzx 编写，未经授权不得转载

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