私房凉拌菜

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豆粉882619
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私房凉拌菜的用料

凉皮 绿豆芽
蒜末 葱末
辣椒粉 花椒粉
盐 味精
鸡精

私房凉拌菜的做法

私房凉拌菜的做法图解1

步骤1

蒜末、葱末，盐、味精、鸡精放在碗里
私房凉拌菜的做法图解2

步骤2

倒上纯净水，搅拌均匀备用
私房凉拌菜的做法图解3

步骤3

烧锅开水把绿豆芽放锅里大火煮两分钟捞起，用凉水冲洗一下
私房凉拌菜的做法图解4

步骤4

根据个人口味放一点在碗底
私房凉拌菜的做法图解5

步骤5

再把凉皮放在上面，把事先做好的葱水浇上去
私房凉拌菜的做法图解6

步骤6

根据个人口味撒上辣椒粉，然后锅里烧点油
私房凉拌菜的做法图解7

步骤7

油烧热了往辣椒粉上浇，一定要把辣椒粉都浇到，不然生的辣椒粉就不好吃了，然后再根据个人口味加酱油和醋，这样就完成了！

私房凉拌菜的烹饪技巧

居家女人没事的时候可以做给家人吃，会充满幸福感的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-25

©本菜谱的做法由 豆粉882619 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 小吃 65-79岁 朋友聚餐 一人食

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