酸菜鱼

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酸菜鱼的用料

草鱼 酸菜调料包
葱 姜
蒜 食用油
料酒 盐

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

鱼肉削片，鱼骨切断，清水洗净，备用。
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

盐，料酒，研制十分钟，洗净。加入酸菜调料包中的腌鱼料粉，研制半小时。
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

葱，姜，蒜，切大块，备用。
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

热油，酸菜入锅翻炒两分钟。
酸菜鱼的做法图解5

步骤5

加入热水，辣油调料包，烧开十分钟即可。
酸菜鱼的做法图解6

步骤6

加入研制好的鱼肉，以及葱姜蒜，可依个人口感少放盐。
酸菜鱼的做法图解7

步骤7

水烧开，鱼变色，即可盛出。这种酸辣，不可想像！

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 moon茫然中 编写，未经授权不得转载

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