咖喱鸡块饭

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专为俺家男主角而做！

咖喱鸡块饭的用料

鸡块 300g 土豆、胡萝卜、洋葱 适量
姜片、蒜片、老抽、生抽、盐 适量

咖喱鸡块饭的做法

咖喱鸡块饭的做法图解1

步骤1

将鸡块切成小块洗干净溧水后适量生抽、老抽、盐和料酒腌制一刻钟
咖喱鸡块饭的做法图解2

步骤2

把蒜和姜切成小片，胡萝卜和土豆去皮分别切成滚刀块，土豆用水浸泡着，洋葱切块掰散，准备好咖喱块！
咖喱鸡块饭的做法图解3

步骤3

热锅下油爆香蒜片和姜片
咖喱鸡块饭的做法图解4

步骤4

加入鸡块翻炒
咖喱鸡块饭的做法图解5

步骤5

鸡块翻炒均匀后加入洋葱
咖喱鸡块饭的做法图解6

步骤6

加入胡萝卜、土豆炒香！
咖喱鸡块饭的做法图解7

步骤7

加入开水中火煮十分钟，撇去浮末！
咖喱鸡块饭的做法图解8

步骤8

十分钟后加入咖喱块小火煮十分钟，土豆和胡萝卜软烂即可！
咖喱鸡块饭的做法图解9

步骤9

加入适量盐调味，香喷喷的咖喱鸡块就好了！
咖喱鸡块饭的做法图解10

步骤10

小碗乘好米饭倒扣在盘中，咖喱鸡块交在上面，用筷子蘸上咖喱汁做个造型哈！

咖喱鸡块饭的烹饪技巧

咖喱可以帮助肠胃做蠕动，防癌、对抽烟的人和老人好处多多！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-28

©本菜谱的做法由 无可替代的love 编写，未经授权不得转载
分类： 咖喱味 炒 一人食 盖浇饭 主食

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