餐蛋面

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Lohaszdxc
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粤式简餐的一个典型，我是喜欢这种温暖的感觉，在HK求学时特别好的一口

餐蛋面的用料

出前一丁麻油面 80g 梅林午餐肉 3块
鸡蛋 1只 生菜 若干
麻油 根据口味

餐蛋面的做法

餐蛋面的做法图解1

步骤1

1、拿少量油煎一下午餐肉，再煎荷包蛋，放在一旁等待摆盘

步骤2

2、用开水汆熟生菜待用

步骤3

3、把汆菜的水用来下面，然后在碗里放好面料包和麻油，先盛面汤搅拌觉得口味合适，再把面盛入碗内，上面码上煎蛋、午餐肉和菜。

餐蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

©本菜谱的做法由 Lohaszdxc 编写，未经授权不得转载

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