经典的西红柿鸡蛋

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Lillyzret
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经典的西红柿鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 西红柿 3个
盐 1勺 白糖 1勺
大葱 适量 水 适量

经典的西红柿鸡蛋的做法

经典的西红柿鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加少量盐，葱花。
经典的西红柿鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅烧热，适量油，相对于摊鸡蛋要多一些。

步骤3

金蛋至金黄盛出。注：尽量保持鸡蛋整块。

步骤4

盛出鸡蛋后直接放西红柿，加糖，大火，如果西红柿汤不多就加水，少量，一次加足。
经典的西红柿鸡蛋的做法图解5

步骤5

西红柿完全软烂后放入鸡蛋，加盐翻炒均匀，出锅。

经典的西红柿鸡蛋的烹饪技巧

西红柿要选面的，汤多好熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 Lillyzret 编写，未经授权不得转载

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