皮蛋瘦肉胡萝卜粥

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cherish♥小美美
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我是闲着自己做来试着吃的，味道还不错，因为自己爱吃胡萝卜，所以加了胡萝卜。整体感觉还不错，好看又好吃，就是煮粥的时候老爱把米放多了！！嘿嘿！！

皮蛋瘦肉胡萝卜粥的用料

皮蛋 适量 瘦肉 1
胡萝卜 1 葱 1
姜 1 料酒 1
白胡椒粉 1

皮蛋瘦肉胡萝卜粥的做法

皮蛋瘦肉胡萝卜粥的做法图解1

步骤1

先把肉里面放上料酒、白胡椒粉、淀粉、一点点盐、姜末，然后搅拌均匀。

步骤2

把胡萝卜、皮蛋切成粒！（皮蛋我是用手掰的）。

步骤3

切点香葱备用。

步骤4

等粥煮好之后先加胡萝卜。熬3-5分钟之后加入皮蛋。最后加入瘦肉熬5分钟左右，然后加入盐和鸡精，吃之前再加入香葱就OK了！

皮蛋瘦肉胡萝卜粥的烹饪技巧

其实很简单啦，我就是米熟了以后放胡萝卜，然后皮蛋，最后放的肉！肉是用料酒还有葱、姜先淹过的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-28

©本菜谱的做法由 cherish♥小美美 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 早餐 香 家常菜 中国菜

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