炒鸡。。简单版

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rasosmutneni
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这是朵啊朵第一次做鸡～腿！好羞涩！他们说我这叫乱炖！乱炖就乱炖了！好次就行呗！

炒鸡。。简单版的用料

鸡或鸡腿 一只或两个 土豆、香菇 随意放
青椒、木耳 随意放 盐 一勺
炒鸡料 一袋

炒鸡。。简单版的做法

炒鸡。。简单版的做法图解1

步骤1

鸡腿两个。。切块。。大小随意。。热水炒熟。。。水里加点盐哦。。沥水备用
炒鸡。。简单版的做法图解2

步骤2

土豆切滚刀块。。不要太大！不好熟！
炒鸡。。简单版的做法图解3

步骤3

香菇切片或块。。焯一下。。用剩下的热水去泡发木耳。。木耳忘记拍照鸟。。

步骤4

放油。。放鸡腿。。放土豆。。翻炒。。（为什么没图片？）因为我忘记拍照了！！兰后！放炒鸡料！翻炒均匀！加水！很多很多水！小火炖！土！豆！

步骤5

土豆变软了！把香菇、青椒、木耳扔进去。。翻匀！翻炒收汤准备出锅！
炒鸡。。简单版的做法图解6

步骤6

好的！出锅装盘就可以了！

炒鸡。。简单版的烹饪技巧

没有炒鸡料用大盘鸡料。。。炖鸡料啊。。火锅料啊！都可以！简单版就在于调料很少哈哈！鸡腿在菜场让人家给你剁好。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-11

©本菜谱的做法由 rasosmutneni 编写，未经授权不得转载

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