麻辣黄金蛋脆饼

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鑫雨霏霏

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喜爱烘焙，但妈妈不是很爱吃甜点，自己做的最亲爱的人不能吃，总是一件憾事。自从买了三能的蛋卷机，这个情况有所改观，给妈妈按她老人家的口味做成麻辣口味，受到老人家的喜爱，买的工具从来没有过像现在这样利用率这么高。最主要，能博得妈妈的欢心，这是最高兴的！

麻辣黄金蛋脆饼的用料

低筋粉 330克	黄油 220克
鸡蛋 570克	辣椒面 18克
孜然 4克	花椒面 4克
盐 5克	芝麻 20克

麻辣黄金蛋脆饼的做法

步骤1

黄油软化。

步骤2

用k浆打到蓬松。

步骤3

鸡蛋慢慢加入搅拌均匀。

步骤4

加入过筛面粉搅拌均匀。

步骤5

孜然，用擀面杖碾碎。

步骤6

将辣椒，花椒，孜然，盐，辣椒芝麻混合。

步骤7

蛋卷机烧热，放入核桃大小的一块面团，盖盖压紧，大概20秒。

步骤8

大概听到蛋卷机没有鸣叫声，就翻面，再15秒。

步骤9

酥脆的蛋饼出炉。

麻辣黄金蛋脆饼的烹饪技巧

喜爱烘焙，但妈妈不是很爱吃甜点，自己做的最亲爱的人不能吃，总是一件憾事。自从买了三能的蛋卷机，这个情况有所改观，给妈妈按她老人家的口味做成麻辣口味，受到老人家的喜爱，买的工具从来没有过像现在这样利用率这么高。最主要，能博得妈妈的欢心，这是最高兴的！
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创建时间:2013-03-29

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分类：小吃朋友聚餐电饼铛烤香

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