意大利面，自制意酱

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全家四口都喜欢吃意面，特别是孩子们，每周都要吃，以前总是买听装的意酱，现在我自己做了，呵呵，货真价实还没食品添加剂，味道也是一级棒的哦。

自制意酱的用料

西红柿 10个 口蘑 20个
洋葱 1个 胡萝卜 半根
芹菜 适量 牛肉馅 1近
意大利面 适量 大蒜 1头
意大利面调料 3大勺 盐 适量

自制意酱的做法

意大利面，自制意酱的做法图解1

步骤1

西红柿用食物料理机打碎，或切碎
意大利面，自制意酱的做法图解2

步骤2

口蘑，胡萝卜，芹菜切碎
意大利面，自制意酱的做法图解3

步骤3

洋葱，大蒜切碎备用
意大利面，自制意酱的做法图解4

步骤4

牛肉馅先炒一下，炒出的水倒掉不用
意大利面，自制意酱的做法图解5

步骤5

炒锅内油热后放入切好的洋葱和大蒜，炒至金黄
意大利面，自制意酱的做法图解6

步骤6

放入口蘑，胡萝卜，芹菜炒软，大约5分钟
意大利面，自制意酱的做法图解7

步骤7

加入意酱调料
意大利面，自制意酱的做法图解8

步骤8

放入西红柿汁或西红柿碎，小火熬约30分钟。如果不想吃肉的，就可大火收汁后出锅吃了。
意大利面，自制意酱的做法图解9

步骤9

最后加入已炒的牛肉，收汁食用。

自制意酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-30

©本菜谱的做法由 Kelly'sBakery 编写，未经授权不得转载
分类： 面条 外国菜 朋友聚餐 煮 咸

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