新疆大盘鸡

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豆粉141370khaz
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新疆大盘鸡是新疆地区的传统名菜。

新疆大盘鸡的用料

整鸡，土豆，青椒，红辣椒 香叶，桂皮，八角，花椒，干辣椒，葱段，老抽， 适量

新疆大盘鸡的做法

新疆大盘鸡的做法图解1

步骤1

1.土豆洗干净去皮，同理，整鸡剁块后，再开水中煮一下

步骤2

2.锅中倒少许油，放辅料，在锅里煸炒，微香后，倒入鸡块翻炒，放入老抽，上色，慢炖即可
新疆大盘鸡的做法图解3

步骤3

3.待快成熟时，放青红椒，盐等调味，出锅

新疆大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-02

©本菜谱的做法由 豆粉141370khaz 编写，未经授权不得转载

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