芥末苦瓜拌木耳

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芥末苦瓜拌木耳的用料

木耳 1 苦瓜 1
盐 1 白糖 1
米醋 1 生抽 1
香油 1 芥末油 1

芥末苦瓜拌木耳的做法

步骤1

木耳泡发，洗干净后焯水，然后捞出来过一遍凉水，涳干。

步骤2

苦瓜洗干净切成片，开水焯熟后过一遍凉水，和木耳放在一起。

步骤3

用一个小碗调汁:放入适量的盐，白糖，米醋，生抽，香油和芥末油，也可以切一些蒜沫。

步骤4

调好的汁倒到木耳和苦瓜的容器里拌匀即可。

芥末苦瓜拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-30

©本菜谱的做法由 虎娘 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 朋友聚餐 拌 爽口

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