桑葚饼

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夏天买的桑葚留下一部分冻到冰箱里,周末在家调剂一下全家人的小胃。

桑葚饼的用料

桑葚 200g 纯牛奶 250ml
鸡蛋 3个 面粉 500g
盐 5g

桑葚饼的做法

步骤1

将桑葚拿出化冻,用料理机打碎倒入面盆,放入面粉,将鸡蛋挨个打入面盆,倒入纯牛奶,根据个人口味放入适量食盐或白糖,用筷子搅拌均匀,揉匀静置。

步骤2

拿出醒好的面团,揉成剂子,用擀面杖擀成圆形,与电饼铛内径大小相当。

步骤3

挨个放入电饼铛烙制,待两面金黄即可。

桑葚饼的烹饪技巧


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创建时间:2015-03-13

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