洗澡泡菜

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洗澡泡菜的用料

水 一斤 香叶 五六片
丁香 五个 干辣椒 适量
盐 5g 白醋 四两
白糖 三两 黄柠檬 半个
盐 适量 尖椒
圆白菜 豇豆
胡萝卜 白萝卜
莴笋

洗澡泡菜的做法

步骤1

一斤的水中 加入五六片香叶 五个丁香 依据个人口味放一小把干辣椒 5g的盐 用小火煮开 再煮三四分钟

步骤2

然后放入四两白醋 三两白糖 然后挤半个黄柠檬的柠檬汁到汤里 把剩下的柠檬皮和果肉切几刀也放进去 再煮三四分钟就熬好汤汁了 然后把它晾凉

步骤3

尖椒要掰成块 豇豆切成段 胡萝卜白萝卜莴笋都切成薄片 圆白菜撕成块 都放到盆里面用盐杀一下杀出水分 倒掉控干

步骤4

然后把晾凉了的汤汁浇上去 早上做中午就可以吃了

步骤5

汤汁儿下次还可以再用 但是用之前要事先加热调调酸甜味儿即可

洗澡泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-09

©本菜谱的做法由 Crusader_ZYN 编写，未经授权不得转载

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