鸡蛋摊饼

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第一次做不过挺好吃的

鸡蛋摊饼的用料

小麦面 1 小葱 1
五香粉 1 鸡蛋 1
水 1 食盐 1
辣椒油 1

鸡蛋摊饼的做法

步骤1

取适量面粉倒入容器内，加适量的水充分搅拌均匀，然后加入鸡蛋，食盐，五香粉，香葱，辣椒在搅拌均匀（搅拌用具提起来能粘上一点就行了）

步骤2

在锅底擦一层油以免粘锅，接着开中火，稍热一下倒入面糊，随机拿起锅转一圈，使饼成一个圆形，然后用小火，到饼4周发黄的时候，就可以翻面了，继续小火，翻面后等个十几秒，出锅就完成了

步骤3

完成，可以继续第2个了

鸡蛋摊饼的烹饪技巧

1，面糊不能太稠，稠了摊不开，也不能太稀，稀了翻不过来面, 2一定要用小火。 3加点菜吃味道更佳 4，食盐一定要放足，甜了就不好吃了 随吃随做，简单方便，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-02

©本菜谱的做法由 项链吊坠 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 烙 香 主食

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